Obstwiesen sind eine Kulturform, die nur durch entsprechende Pflege erhalten werden kann. Durch den richtigen Schnitt wird nicht nur die Lebenskraft der Bäume gefördert, sie verbessert auch die Qualität der Früchte.
Was ist beim Schnitt zu beachten?
Der NABU Olpe bietet jährlich einen Obstbaumschnittkurs in Theorie und Praxis an. Mit diesem Kurs soll vor allem Hilfe zur Selbsthilfe angeregt werden.
Egal, ob 500 neue Hochstämme für den Erwerbsobstbau oder ein einzelner für den Reihenhausgarten: Qualität ist auch bei Bäumen wichtig. Mindestens 1,80 Meter Höhe sollte der Stamm des jungen Bäumchen bis zum ersten Ast haben. Damit wird später die Mahd der Obstwiese mit dem Trecker oder die Beweidung mit Schafen und Rindern erheblich erleichtert. Außerdem macht es eine große Stammhöhe wahrscheinlicher, dass einige Jahrzehnte später Spechte ihre Höhlen im Baum bauen.